主要職責:
科學分配工作,合理排班和控制加班,提高工作效率。制定培訓計劃,培訓和督導員工,完善和規范工作程序。負責監管本門店的所有財產,使其與財務臺帳保持一致,帳實相符。認真學習、嚴格執行經營預算,有效控制各項費用,爭取更大效益。培訓下屬專業服務理念,建立團隊精神和端正風氣。把控出品品質及服務質量,提高客人滿意度;
負責面試新員工,為新員工做好入職介紹,并對員工的表現進行評估。根據進貨成制訂產品售賣價格并報領導審批。做好每日營業情況的記錄及客史檔案的更新;
結合營收數據及游客反饋意見,及時做好經營情況分析并針對產品品類、售賣價格及服務品質等方面提出改進方案;
加強門店業務管理,提高服務質量。參與制定營銷推廣計劃,擴大銷售渠道,提高銷售量。協助技保人員抓好設備設施的保養和管理工作。加強本門店的安全及防火工作,并進行及時的檢查;
與其他業態積極做好聯動,在各種接待、團建活動中隨時溝通,協同做好運營接待工作。
薪資標準:面議
任職標準:
教育程度:大專及以上學歷。
相關經驗:有茶藝師證書、培訓講師經驗者優先考慮。
專業要求:熟悉茶藝師培訓,熟練掌握茶藝表演流程。
能力要求:熱愛茶藝師工作,熟悉茶館的經營與管理,有事業心。有良好的體質和心理素質,對業務精益求精。有敏銳的觀察力,善于溝通技巧,善于學習,有開拓創新精神。能獨立完成茶藝師的培訓講課及泡茶的操作流程。
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